Složení dovedené k dokonalosti
Při výrobě proteinu jsme si dali skutečně záležet. Prémiová základní syrovátková surovina je u ochucených variant doplněna zcela minimálním obsahem dalších (níže popsaných) látek, díky jejich velmi malému zastoupení má produkt nadstandardní 75% podíl bílkovin, stejně tak má další vyladěné vlastnosti, jako je velmi snadná stravitelnost, perfektní rozpustnost, příjemná vůně a jemná chuť.
Pojďme si projít složení krok za krokem:
- Základem produktu je velmi kvalitní, za studena a bez přítomnosti chemikálií vyrobený a pro tělo maximálně využitelný syrovátkový proteinový koncentrát. Ten má navíc krásně nadýchanou konzistenci a opravdu velmi snadno se rozpouští. Dokonce ani v šejkru bez sítka nezůstane ani hrudka!
- Obsahuje pouze přírodní barviva. Pro příchutě čokoládového šejku a slaného karamelu je použit nízkotučný kakaový prášek (navíc v malém množství, aby nesnižoval výsledný podíl bílkovin), pro příchuť vanilkové zmrzliny kurkumin vyrobený z oddenků rostlin rodu kurkuma, pro příchuť jahodové potěšení extrakt z červené řepy, pro pistáciové nebe ze špenátu vyrobené komplexy chlorofylinů a příchutě kokosové mléko, citronové osvěžení a naturální bez příchuti jsou zcela bez barviv.
- Aromata pro dosažení správné příchuti používáme z nejkvalitnějších na trhu dostupných, i proto protein nemá žádnou „chemickou pachuť“ a má jen příjemnou a přirozenou chuť i vůni.
- Pro dosažení krémové konzistence je obsaženo zahušťovadlo karboxymethylcelulóza sodná, která se vyrábí z přírodní celulózy.
- Pro zajištění příjemné sladké (ale nepřeslazené!) chuti je použita sukralóza, nejověřenější sladidlo současnosti přírodního původu vyrobené z řepného cukru (nejsou tedy obsažena sladidla acesulfam K ani aspartam, a dokonce ani steviol-glykosidy, které mnohdy negativně ovlivňují chuť).
- Pro dosažení perfektní rozpustnosti je součástí syrovátkového proteinu moderní slunečnicový lecitin (produkt tedy neobsahuje sójový lecitin, který je v mnoha jiných proteinech stále ještě zastoupen).
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.