Ingredience:
- 200 g vařené červené řepy (vakuově balené)
- 200 g cottage sýru (light, s syrovátkou)
- 40 g kukuřice
- Klíčky (volitelné)
- Sůl, mletý černý pepř (dle chuti)
Postup:
1. Červenou řepu vyndejte z obalu a nakrájejte na malé kousky.
2. V míse smíchejte řepu s cottage sýrem a kukuřicí.
3. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
4. Nechte salát několik hodin odležet v lednici, aby se propojily chutě.
Výživové hodnoty (na 200 g porci):
- Kalorie:126,5 kcal
- Bílkoviny:14,5 g
- Sacharidy:13 g
- Vláknina:2,5 g
- Tuky:1 g